26 August 2013

Salada de funcho, bacon e laranja

Finalmente vinda de trabalho, e agora imersa em dias de descanso e relax, partilho esta salada que fiz no princípio do mês.
Tudo o que é preciso é um bolbo de funcho, umas fatias de bacon, uma laranja e umas folhas de alface...
Depois de cortar o funcho em gomos, enrolar o bacon em cada bocadinho e levar o forno. Depois é só desgomar também a laranja, lavar a alface e preparar um dressing simples com azeite, sal, sumo de limão e pimenta preta.
Com o bacon estaladiço, basta incorporar tudo numa salada deliciosa e desfrutar!!!
Que tal?
Have a nice August!!!
<3 jo
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8 comments:

  1. Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas26 August, 2013 12:26

    Que maravilha! Esta salada ficou bem especial com os rolinhos de bacon! Adorei a ideia.
    Beijinhos

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  2. Ondina Maria26 August, 2013 14:42

    hmmmmm, adoro funcho! Nunca me iria lembrar de o enrolar em bacon...

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  3. Inês Ginja27 August, 2013 12:39

    Que bem enroladinho em bacon!! Super delicioso em salada colorida.
    Um beijinho.

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  4. Susana Gomes 06 September, 2013 18:27

    Se há combinação que me apanha sempre de água na boca, é funcho e laranja! Adoro :)
    No forno fica uma delícia e juntar-lhe azeitonas tb é tudo em bom. Nunca experimentei com bacon, mas parece-me um trio delicioso.

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    1. Joana17 September, 2013 14:10

      É mesmo delicioso! Imagino as azeitonas, um toque salgado no funcho fica sempre bem :)

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adorava saber o que achou!

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