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14 October 2013

Um sumo de frutas e legumes

Tenho uma confissão a fazer, os meus maiores medos concretizaram-se.
Estou dependente do iphone e, consequentemente, do Instagram, do PicLab, do VSCOcam, enfim... Adoro as várias possibilidades que estas apps oferecem e deliro com o feel simples e vintage das fotografias.
Conclusão: Entre pegar numa máquina que pesa sentivelmente 327kg e num smartphone levezinho, branco e todo giro... A decisão não tem sido (nada) difícil.
A coisa boa é que quem estiver curioso pode espreitar e seguir no Instagram @joanamlimao.

Sábado acordei e fui ao mercado. Estava com desejos de um sumo bem verde e saudável, pelo que antes de sair só bebi um copo de água morna e limão.
Quando voltei foi só lavar e atirar para o blender:
1 punhado de espinafres
1 punhado mais pequeno de nabiças
1 pepino descascado
1 manga
1 colher de chá de sementes de chia
sumo de meio limão
água a gosto
Titurar e passar por um passador para retirar as fibras da manga e dos legumes.
Foi o meu pequeno almoço, uma vez que dá uma grande quantidade. No dia seguinte juntei mais manga e acompanhou umas tostas com brie e avelãs (que claro está à vista de todos no IG).
Que tal?
Boa semana!
<3 jo


20 September 2013

Compota sem açúcar

Estava a cirandar entre sites, blogs, artigos, janelas e separadores quando me deparo com uma receita de compota sem açúcar.
WHAT ?!  Foi o que pensei, antes de me levantar, agarrar nas chaves e ir ao supermercado mais próximo. Tinha que experimentar!
Não há, literalmente, coisa mais fácil. Imagino que dê para substituir por outras frutas e as possibilidades são imensas.
 Vai precisar de: uma chávena de amoras, uma nectarina, sumo de meio limão e duas colheres de sopa de sementes de chia.
Não tem (mesmo) nada que saber: Numa frigideira, cozinhe durante 5 minutos as amoras, a nectarina cortada em bocadinhos e o sumo de limão. Vá esmigalhando com um garfo ou um masher. Desligue o lume, junte as sementes de chia e espere 2-3 minutos.
Guarde num frasco no frigorífico, durante uma semana (a minha passadas duas ainda estava boa)
Problema resolvido para quem não dispensa uma compota com o pequeno almoço, nas torradas ou no iogurte! Se gosta mesmo de compota docíssima, a receita não é para si... Mas se consegue ultrapassar esse problema, toca a experimentar!
Que tal? Bom fim-de-semana!
<3 Jo

17 September 2013

Tarte de tomate

Com a estação do Tomate a acabar, há que aproveitá-los todos! Os mais firmes para saladas, os mais carnudos para sopas frias e quentes, os mais moles para molhos e, neste caso, os com mais pinta para uma tarte cheia de sabor!
Para a massa usei:

  • 300gr farinha
  • 150gr manteiga sem sal, fria
  • 2 colheres de sopa de água fria
  • Sal a gosto
  • Tomilho fresco picado
  • Raspa de meio limão

Com as mãos, ir desfazendo a farinha e a manteiga, como para um crumble. De seguida juntei o sal e os aromáticos, continuei a desfazer a massa e comecei a amassar quando juntei a água.
A massa deve descansar no frigorífico, embrulhada em película aderente, pelo menos 20min.
Começar a dispôr a massa na forma (usei duas pequenas mas uso a mesma massa para uma forma grande), calcar e pressionar bem na base e nas paredes. Picar com um garfo.
Espalhar o tomate cortado aleatoriamente. Dos mais pequenos fiz quartos e dos maiores fatias. Temperar por cima com sal fino e pimenta preta.
O recheio que vai ligar tudo é o típico:

  • 250ml natas frescas
  • 4 ovos médios
  • Pimenta preta do moinho
  • Sal fino
  • Cebolinho

Basta misturar tudo numa taça, com varas, e verter por cima do tomate, na tarte.
Levei ao forno a 190ºc, no meio, até ficar dourada (30 a 40min, depende sempre dos fornos).
Ainda a escaldar, saídas do forno, levaram com queijo parmesão acabado de ralar por cima, que derreteu imediatamente e deu uma profundidade de sabor diferente.
Depois de arrefecer, foi para dentro duma caixa e seguiu viagem comigo (Outjazz mais uma vez!), onde ficámos ainda melhor acompanhadas com um rosé italiano e as bolachas da C. Nem queiram saber o meu estado de excitação quando me disse que a receita era a minha!! E que boaaass!!!!
Só sobraram migalhas para contar a história e a caixa está desejosa de ir passear mais uma vez :)
Que tal?
<3 jo

21 July 2013

Bolachas decoradas

Acho que toda a gente tem aquela receita de bolachas que sai sempre bem. Vem alguém jantar, queremos levar um miminho a casa dos amigos, a avó está doente ou simplesmente para nós no sofá. Esta é daquelas receitas que funciona sempre, que não "derrete" no forno (tive uma experiência dessas no Natal com uma receita nova...iey), não é demasiado doce e fica lindamente com café. Ou chá. Ou leite. Ou.... You name it.
Num dia em que a M. queria ir à piscina mas estava calor demais, ligámos o forno para estas bolachas de manteiga, que depois decorámos com glacé. Foi quase tudo feito por ela (eu só dei uma mãozinha e tratei do tira-põe do forno), de tão fácil que é!
Vejam:

 Fizémos metade da receita que pede:
500g farinha
200g açúcar
200g manteiga
2 ovos

Pode-se aromatizar com o que preferir: raspa de limão, laranja, lima, morangos desidratados, alfazema, canela, tomilho, malagueta em pó, queijo parmesão ralado para versões salgadas. Nós pusémos baunilha, cerca de 1/5 de uma vagem.
Bata bem a manteiga com o açúcar e junte os ovos 1 a 1 até ter um creme fofo. Junte a farinha de uma vez e vá incorporando bem com um salazar.
Estenda uma parte da massa e dê a forma que quiser. Se estiver muito mole basta pôr no frigorífico uns minutos para a manteiga enrijecer.
Decore com confettis de bolos antes de ir ao forno, se gostar. 
As bolachas vão ao forno a 180ºc até estarem douradinhas.
 Depois de as bolachas arrefecerem decorámo-las como se pode ver na primeira fotografia. Para isso usámos:
1 clara
açúcar em pó
1 colher de sumo de limão
corantes alimentares líquidos

Juntámos açúcar aos poucos até acharmos que tinha uma boa consistência. Mexendo bem, a pasta passa de uma cor esbranquiçada para branca. Depois é só fazer as cores pretendidas e começar! Cá por casa não há cromices de bolos, bolachas decoradas etc por isso usámos colheres, palitos e cotonetes, a M delirou!
A M. deu bolachas aos pais, ao bivós e nós cá por casa já acabámos as que sobravam! 
Que tal?
 <3 jo

09 June 2013

Leite de amêndoas & some thoughts

Um pequeno-grande desabafo cheio de opiniões minhas:

Cada vez acho mais que não faz sentido (nós, humanos!) bebermos leite. 
Há apenas umas centenas de anos não se bebia outro leite que não o materno em tenras idades, já para não falar que nenhum mamífero o faz. 
Sabiam que cada leite é especificamente "projectado" para um animal | bebé | filho ?! Isto passa-se tanto connosco, humanos, como com os animais. Quero dizer que, por exemplo, o leite de vaca é "feito" propositadamente para os bezerros, na verdade, é feito especificamente para cada cria. Querendo dizer que o leite produzido para a primeira cria é diferente do leite produzido para a segunda. 
E, não é preciso raciocinar muito, os animais precisam de outros nutrientes e em quantidades diferentes das nossas. E quem é que bebe este leite a vida toda?!?! Pois!

Mas então e a osteoporose? - perguntam, porque a avó teve ou a mãe tem, ou aquele anúncio na televisão diz que o leite ajuda... 
Na minha família do lado da mãe todas tiveram, já têm ou têm probabilidades de ter osteoporose. Há uns meses a minha avó R. fez uma radiografia e a osteoporose já danificou tanto os ossos que o rx parece renda! 
Com o historial de família que tenho, sei que preciso de combater a chegada da osteoporose e de prevenir os seus efeitos. Por isso informo-me e tomo as minhas decisões.
Alguns factos interessantes:
- O leite contém gorduras saturadas. Mesmo comprando leite magro (quimicamente modificado) acabamos por consumir essas gorduras nas natas, bolos de pastelaria ou manteigas.
- 99% do cálcio no nosso corpo aloja-se nos ossos. O resto circula no sangue.
- De cada vez que ingerimos leite, acidifica-se o nosso PH. O cálcio ajuda a neutralizá-lo, por isso "sai" dos nossos ossos, neutraliza o PH e é expelido na urina. O que acontece? Bebemos um copo de leite e a quantidade de cálcio no nosso sistema diminui. Weird!
- Nos países com menor consumo de lacticínios, nota-se um menor número de fraturas de ossos.
- Hoje em dia o leite que compramos é, sempre, processado. Já para não falar das pasteurizações e homogenizações que o leite sofre para depois entrar nos tetrapacks com uma validade de mais de um ano, as vacas recebem hormonas geneticamente concebidas para aumentar a produção de leite, que por sua vez, quando chegam a nós, alteram os níveis do sangue, como a insulina, e podem até aumentar os riscos de desenvolver cancro (mas também, diz-se que tudo aumenta o risco de cancro, por isso esta última... uh)
- O leite foi retirado do Healthy Eating Plate, um guia alimentar, como a pirâmide ou a roda dos alimentos, feita pela Universidade de Harvard. Este guia foi actualizado em 2012 e declara que o fez depois de estudos intensivos e, principalmente, sem a influência dos lobby's da indústria alimentar (super poderosos nos EUA - vejam o doc. Food Inc.).

amêndoas secas | amêndoas de molho | amêndoas demolhadas antes de escorrer
 Por estes motivos e mais alguns (será que chegaram a este parágrafo?!) experimentei fazer leite de amêndoas. Não há coisa mais fácil, o sabor é super suave e eu adoro, principalmente acabado de fazer.
Para fazer este leite, só é preciso:
- água
- amêndoas - com ou se pele, com pele dá um gosto mais forte ao leite.
- processador de comida ou liquidificador
- étamine ou aqueles panos das geleias (cheese cloth)

1. Deixar as amêndoas de molho (com água a olhómetro!) durante 6 a 8 horas. Fiz à noite e preparei o leite de manhã.
2. Escorrer toda a água das amêndoas e juntar o triplo do volume em água num liquidificador (1 copo de amêndoas - 3 copos de água) e triturar bem.
3. Passar pelo pano até ficar só a polpa da amêndoa na "trouxa" ! Querem mais fácil?
Este leite aguenta-se bem no frigorífico durante 3 a 4 dias e pode ser usado em tudo em que usamos o leite de vaca.
A "polpa" que sobra pode ser usada para colos, cupcakes, ou o que a imaginação permitir!
Que tal? Alguém leu até ao fim? !! Qual é a opinião de cada um?
Bom domingo!
<3 jo

31 May 2013

grande-pequeno-almoço | take 2

Mais um pequeno almoço por estas bandas:
- Batido de manga e limão com mel e sementes de papoila;
- Tostas de centeio com este spread de tomate.
Adoro ter tempo para tomar o pequeno-almoço. Cortar fruta com calma, pensar naquilo que me apetece, ter vagar para esperar por um ovo quente ou a paciência de mexer muito em lume brando para uns bons ovos mexidos.
Quando estou com pressa custa-me fugir às torradas de pão alentejano com manteiga e café com leite. É um no-brainer mas que, se formos ver, não faz assim tanto bem ao corpo quanto isso...
Leite de vaca, café, pão branco, manteiga. É preciso fazer um desenho? !!!
Por isso sempre que posso escapo ao pão, troco o café por outra bebida e mergulho no mundo das frutas e dos legumes. Sim, porque eu sou daquelas que consegue comer cebola roxa de manhã ou uma salada de tomate bem temperada também não me faz confusão.
Para este batido usei uma manga que já estava há tempo de mais na fruteira, juntei 1 colher de sopa de mel, espremi meio limão e triturei tudo com um copo de leite. Depois de passar por um passador (era daquelas mangas fibrosas e dispenso engasgar-me logo de manhã!) bastou polvilhar com sementes de papoila.
Depois foi só picar um tomate, temperar com sal, azeite e folhinhas de manjericão. Et voilá! Mais uma vez o spread que fiz no fim do verão, mas agora com os tomates novos da época. Mnham!!!
Este é um pequeno-almoço, claramente, com sabor a Verão. Leve e fresco, com o doce da manga e o ácido do tomate, o aroma do manjericão e umas tostas sem trigo... Não me podem dar melhor!! (ou podem?!)
Ter tempo de saborear, comer com calma e aproveitar para ler uma revista... Hoje foi a Jamie francesa. Depois, um dia de praia para acabar bem a semana e ainda tempo depois do jantar para fazer qualquer coisa... Estou recuperada :)
E por aí? Quando têm tempo, o que é o pequeno-almoço?
Que tal?
<3 jo

28 May 2013

grande-pequeno-almoço

Hoje foi o último dia do meu primeiro Life Changing Loaf of Bread.
Estas deliciosas torradas quiseram ser acompanhadas de queijo Brie - mesmo quase a derreter - e pêras rocha. Nada melhor.
Para ajudar, um chá Detox - chá branco, erva mate e citronela.
* Happy Days *

Que tal?
<3 jo

26 May 2013

World Baking Day e umas bolachas que foram passear

Confesso: Não adoro bolos. Não adoro fazê-los, nem adoro comê-los... Para mim são chatos, são sempre a mesma coisa, um bolo inteiro com o mesmo sabor, acho monótono. Chovam as críticas!!! Mas são gostos...
No entanto, se há coisa que eu gosto de pôr no forno são bolachas. Bolinhas de massa que começam a derreter com a temperatura, vão secando e ficam estaladiças. Depois, consigo partilhar bolachas com toda a gente, posso pôr umas numa caixa e levar para um jantar e o resto fica em casa para a família atacar!
E pronto, é esta a minha minúscula veia (os médicos sempre disseram que tenho veias difíceis) de pasteleira: Bolachas e suspiros. E fruta. Já está. De resto, pão e salgados, todos os tipos!

Nem a propósito, participei no World Baking Day há exactamente uma semana sem me aperceber!
A M. desafiou-me para o Outjazz e mesmo antes de sair de casa tinha estas bolachas a sair do forno! Resolvi levar num pacote de papel manteiga, e pus-me a oferecer a pessoas aleatórias. Demos bolachas ao senhor do Activo Bank, oferecemos ao senhor que vendia cervejas de litro mas ele não quis... Acho que vou fazer isto mais umas vezes!

Entretanto se também quiserem participar, aqui vai a receita!!!
Bolachas de Espelta com pevides de abóbora e avelãs

  • 1 chávena de colher de manteiga amolecida
  • 3 chávenas de farinha de espelta
  • 1 chávena de açúcar amarelo
  • meia chávena de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • meia colher de chá de fermento royal
  • avelãs e pevides de abóbora a gosto 

-Misturar os açúcares com a manteiga.
-Quando estiver formada uma pasta, juntar os ovos um a um.
- Incorporar a farinha misturada com o fermento aos poucos.
- Juntar os frutos secos e envolver bem. pode deixar alguns para polvilhar antes de ir ao forno.
- Num tabuleiro com papel vegetal ir dispondo bocadinhos da massa. Usei uma colher de gelado para dosear.
- Vai ao forno a 190ºc até estarem mais ou menos douradinhas, consoante o gosto!!!
Hoje vai ser mais um dia de Outjazz e mais uma fornada de bolachas, desta vez com chocolate negro e avelãs! Alguém vai querer?
Que tal?
<3 jo

15 May 2013

Um pão capaz de mudar a vida? parte II


(parte I aqui)
Com uma manhã cheia cheia cheia, foi (again) num excitamento enorme que entrei em casa, qual burro de carga, vinda do supermercado, doida para por o pão no forno.
Vale a pena partilhar que fui ao supermercado comprar kilos e unidades sem fim de farinha e ovos, para fazer Muita Pasta! Quem for à Feira da Égua na Golegã este fim-de-semana vai poder comprar a massa que faço e seco em casa, com vários sabores e todos com o formato tagliatelle. Mas principalmente, ao comprar a massa, vão estar a ajudar a Liga Portuguesa contra o Cancro.

Voltando a este pão-mudador-de-vidas, o resto dos procedimentos foi muuuito fácil!
Forno a 175ºc, forma lá para dentro durante 20min.
Sai do forno e põe-se numa grelha para voltar ao forno até estar oco - 30, 40min.
nota: Achei super prático ter forrado a forma com papel vegetal, o pão soltou-se inteiro e depois foi só tirar o papel com as mãos e pôr o pão no forno como disse acima, uma vez que não tinha nem estava para comprar uma forma de silicone como a Sarah sugere.
Mal o pão saiu do forno eu tentei não o cortar. Mas pegá-lo e cheirá-lo montes de vezes não foi suficiente! Quero acreditar que isto também acontece com quem cozinha... 
Mas enfim, cortei-o e claro que se desfez um bocado... Então arrependi-me e deixei-o arrefecer cerca de uma hora. Depois cortei umas fatias e foi o meu lanche:
Este pão com queijo fresco, flôr de sal, cebola roxa e rúcula. MNHAMM, óptima combinação! Experimentem!!
No geral gostei do pão, embora o psilio demolhado, e mesmo depois do forno, tenha uma textura um tanto ou quanto nhac mas é uma coisa que se supera. No entanto, tostado/torrado fica mesmo muito melhor!! Amei.

Que tal? Quem vai experimentar?
<3 jo

14 May 2013

Um pão capaz de mudar a vida? parte I

Há uns tempos que esta receita da Sarah Britton do My New Roots tem dado que falar. Cá em casa, mal a vi tinha que experimentar. Pelo-me por pães assim, duros e azedos, cheios de sementes, o mais integrais possível. Cozinhar pão assim tinha que ser um sonho!

A Sarah chama-lhe o pão-que-muda-a-vida. Isto porque: 
1. vai deixar de sujar taças e mais taças de ingredientes ou da batedeira. Aqui a única coisa que suja é a forma, que pode forrar com papel vegetal, ou seja, quase não suja; 
2. não precisa de amassar n-a-d-a, como ela diz "you rule the bread, not the other way around"; 
3. os ingredientes que pede, à excepção do psilio, são todos alteráveis: não tem óleo de côco, xarope de agave nem sementes de chia? Mais uma vez, you rule the bread, substitua por azeite, mel e outras sementes quaisquer. E outros frutos secos quaisquer! Vi mesmo versões deste pão quem nem psilio usavam e funcionou com outros substitutos!
4. não usa fermento de qualquer espécie, o que poupa o trabalho de o fazer ou de o ir comprar de propósito (se bem que fui de propósito comprar psilio maaaas..!);
5. praticamente não tem glúten, o idiota responsável por nos fazer sentir "inchadas" assim como uma data de outras coisas pouco boas para o nosso corpo como as gorduras vegetais, as farinhas que nem sabemos de onde vêm...
Enfim, um mar de vantagens como podem ver!
Demorei semanas até entrar numa ervanária que tivesse psilio - o agente aglutinador desta receita, uma vez que não é usado qualquer tipo de farinha. Mal aterrou nas minhas mãos, o excitamento começou:
 A receita original podem vê-la aqui, eu fiz algumas alterações por não ter determinadas coisas em casa (e por o excitamento estar num nível ridículo que não fui capaz de esperar e ir à lojinha mais perto):

. 135g de pevides de abóbora
. 90g de sementes de linhaça
. 145g de flocos de aveia
. 65g de amêndoas
. 2 colheres de sopa de sementes de papoila
. 3     "                "   de psilio em pó(comprei numa ervanária perto da estefânia)
. 1     "                "   de flôr de sal
. 1     "                "   de mel
. 3     "                "   de óleo de côco
. 350ml de água

- Forrei uma forma tradicional de bolo inglês e atirei lá para dentro os secos, que misturei com a colher de pau.
- Numa taça mexi a água com o mel e o óleo de coco e depois verti para a forma, enquanto misturava tudo com a colher. Ao princípio parecia uma mistura desagregada, mas à medida que mexia mais, tornava-se uma mistura mais espessa porque o psilio vai absorvendo a água a olhos vistos.
- Alisei esta mistura com a parte de trás da colher e... JÁ ESTÁ!!!

Agora está a descansar, comigo ansiosamente à espera, para ir para o forno amanhã de manhã. A Sarah diz que deve descansar no mínimo duas horas mas, outra vez, you rule the bread, por isso ele pode descansar durante a noite, de um dia para o outro ou o tempo que der jeito, desde que quando se aperte de um dos lados da forma, a "massa" volte à sua forma original.
 Tantos cereais juntos, tantas vantagens acumuladas podem estar a deixar dúvidas nas cabeças de alguns.... Confesso que a mim não me suscitou qualquer tipo de desconfiança, mas há bocado enquanto pesquisava outras versões deste pão, fotografias, etc, encontrei o site de uma nutricionista que, de uma forma inteligente, nos mostra os prós, os contras e a sua opinião acerca desta polémica receita. Assim as pessoas podem decidir ou não fazê-la, mas mais informadas. Aqui vai o link!

Amanhã logo mostro o meu resultado... Curiosos?
Outra portuguesa que também já experimentou foi a Ondina do Coentros e Rabanetes, vão lá cuscar!!!

<3 jo

22 April 2013

iogurte com tudo-o-que-é-bom !

Bom dia!!!
Para começar uma nova semana cheia de força, nada melhor do que investir algum tempo num bom pequeno almoço.
Por cá um dos favoritos não podia ser mais simples: Iogurte grego com gomos de maçã, amêndoas palitadas e sementes de linhaça integral. Preparo em 5 minutos e vou comendo enquanto me arranjo.
Sacia durante bastante tempo devido à linhaça que atrasa a fome e estimula o intestino. Além disso, estas sementes combatem o envelhecimento, amenizam a tpm (sempre bom!) e são um poderoso desintoxicante graças às fibras que contém. Melhor e mais rápido? Não sei se dá!
Que tal?
Boa semana!
<3 jo

27 January 2013

Granola


Bom Domingo!

Hoje foi daqueles dias em que ir ao supermercado inspirou! (para dizer a verdade sou tão viciada em comida que o difícil é que um qualquer supermercado, mercearia ou praça em ruínas não me faça ficar em pulgas...) Mas hoje saí dali disparada para a cozinha para pôr as mãos na massa.
Sou consumidora ávida de granola. Há muito tempo que dizia que ia fazer a minha própria, home-made, com os ingredientes que prefiro e acho melhores. Há tempo demais!

Hoje muni-me de:
. 1 caneca de flocos de aveia
. 1 caneca de flocos de centeio
. 1 chávena de café de sementes de linhaça
. 1 chávena de chá de banana desidratada picada grosseiramente
. 1 chávena de chá de bagas goji
. 1/2 chávena de chá de mel
. 1/2 chávena de chá de óleo de côco
. 1 chávena de café de arandos (cranberries) picados grosseiramente
. 1 chávena de chá de avelãs (porque eu adoro, mas para um sabor mais equilibrado sugiro uma chávena de chá) laminadas
--- Gosto da granola muito pouco doce, mas se preferir, junte açúcar mascavado ou demerara, ou até mesmo maple syrup!

Depois da fotografia bonitinha foi a vez de atirar todos os secos para uma taça, dar uma mexidela, e depois juntar o mel e o óleo de côco quentes (microondas serve perfeitamente, é só para ficarem mais líquidos)
Envolver tudo com uma colher/espátula e deitar a mistura num tabuleiro de forno revestido com papel vegetal.
Pomos no forno a 130ºc durante 45min-1hora. Muito Importante ir mexendo de 10 em 10 minutos!
Quando sai, basta deixar arrefecer até morno e guardar numa caixa fechada hermeticamente. Guarda-se durante muito tempo, especialmente no frigorífico pois, como tem frutos secos, há a hipótese de ficar ranço se estiver guardado sob as condições erradas.

Qual é a sua receita preferida de granola? Já experimentou?
<3 jo

07 January 2013

A Tartine no Chiado | Lisboa


Bom dia! 
Andei a passear pelo Chiado... Tão bom! Há muito tempo que não havia tempo para passeios. A tarde estava a escurecer e aproveitámos as luzes de Natal, o jazz que tivémos a sorte de ouvir, entrar e sair de lojas só para espreitar e quaaaase caí na tentação de comprar mais um livro de cozinha "Mon Cours Culinaire", alguém conhece?
Depois lanchámos.
Sumo de laranja natural e iogurte bio com granola na Tartine, padaria-pastelaria ao pé do Largo de S. Carlos.
Fui lá só para confirmar os rumores... É mesmo um bom spot!
O padrão de flores da agenda que comprei na ZaraHome. Mesmo que daqui a uns meses já não lhe toque, sabe sempre bem ter a vida organizada, escrever tudo o que faço, colar cartões e memórias, nem que seja metade do ano! A verdade é que em Janeiro prometo sempre que vou ter a agenda organizada até Dezembro, mas até agora só cumpri um ano. A ver vamos se é desta!
Qual o vosso sítio preferido para passear? E a Tartine, conhecem?
Que tal? :)
<3 jo