spicy salt

Há umas semanas, quando fui à Praça de Alvalade, trouxe malaguetas verdes, que são médio spicy. A maior parte sequei (porque nunca tinha posto malaguetas a secar) e o resultado foi muito giro! Não sabia que depois de secas as malaguetas: a) mudam de cor; b)ficam todas de cores diferentes!
Assim, misturei o encarnado e o verde. Abri as malaguetas ao meio, tirei algumas sementes e piquei o resto, bem fininho.

Num almofariz juntei a flor de sal e misturei tudo para depois pôr nestes frasquinhos.

Que tal?